Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Teff, cocinado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.93 g	74.93%
La energía (calorías)	101 kcal
Energía (julios)	422 kJ
Proteína	3.87 g	3.87%
lípido total (grasa)	0.65 g	0.65%
Ceniza	0.69 g	0.69%
Hidratos de carbono, por diferencia	19.86 g	19.86%
Fibra, dietética total	2.8 g	2.8%
Calcio, Ca	49 mg	0.05%
Hierro, Fe	2.05 mg
El magnesio, Mg	50 mg	0.05%
El fósforo, P	120 mg	0.12%
Potasio, K	107 mg	0.11%
Sodio, Na	8 mg	0.01%
Zinc, Zn	1.11 mg
Cobre, Cu	0.226 mg
El manganeso, Mn	2.86 mg
tiamina	0.183 mg
Riboflavina	0.033 mg
La niacina	0.909 mg
La vitamina B-6	0.097 mg
El folato, el total de	18 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	18 µg
El folato, DFE	18 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	2 IU
Colesterol	0 mg
triptófano	0.041 g	0.04%
treonina	0.149 g	0.15%
isoleucina	0.146 g	0.15%
leucina	0.311 g	0.31%
lisina	0.109 g	0.11%
metionina	0.125 g	0.12%
cistina	0.069 g	0.07%
fenilalanina	0.203 g	0.20%
tirosina	0.133 g	0.13%
valina	0.2 g	0.2%
arginina	0.151 g	0.15%
histidina	0.088 g	0.09%
alanina	0.218 g	0.22%
Ácido aspártico	0.239 g	0.24%
Ácido glutamico	0.975 g	0.98%
glicina	0.139 g	0.14%
prolina	0.193 g	0.19%
serina	0.181 g	0.18%